Le Service d’Information Statistique Agriculture (SISA) réalise chaque semaine la Mercuriale des Prix :

Champ d’étude : 62 fruits et légumes
Périmètre d’étude : Marchés forains et de producteurs de Cayenne, Kourou et Saint-Laurent du Maroni

Tableaux disponibles de relevés de prix :

1/ Marché Central de Cayenne (format pdf - 110.3 ko - 28/03/2022)

2/ SUPECO (format pdf - 109.9 ko - 28/03/2022) et HYPER U (format pdf - 109.2 ko - 28/03/2022)

3/ Marché de Kourou (format pdf - 109.7 ko - 28/03/2022)

4/ Marché de Saint - Laurent du Maroni (format pdf - 110.1 ko - 28/03/2022)

5/ Évolution des prix par Famille de Fruits et Légumes (format pdf - 105.7 ko - 28/03/2022)

6/ Comparaison des prix par commune (format pdf - 105.4 ko - 28/03/2022)

Les relevés sont publiés chaque lundi sur le site de la DEAAF de Guyane.