Le Service d’Information Statistique Agriculture (SISA) réalise chaque semaine la Mercuriale des Prix :

Champ d’étude : 62 fruits et légumes
Périmètre d’étude : Marchés forains et de producteurs de Cayenne, Kourou et Saint-Laurent du Maroni

Tableaux disponibles de relevés de prix :

1/ Marché Central de Cayenne (format pdf - 25.3 ko - 10/01/2022)
2/ SUPECO (format pdf - 23.6 ko - 10/01/2022) et HYPER U (format pdf - 23.4 ko - 10/01/2022)
3/ Marché de Kourou (format pdf - 23.9 ko - 10/01/2022)
4/ Marché de Saint - Laurent du Maroni (format pdf - 23.7 ko - 10/01/2022)
5/ Evolution des prix par Famille de Fruits et légumes (format pdf - 21.3 ko - 10/01/2022)
6/ Comparaison communale des prix sur les marchés (format pdf - 20.9 ko - 10/01/2022)

Les relevés sont publiés chaque lundi sur le site de la DEAAF de Guyane