Pour la première fois, l’Organisation des Nations Unies pour l’agriculture et l’alimentation (FAO) et l’Organisation mondiale de la Santé organise une journée mondiale dédiée à la sécurité sanitaire des aliments. Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation prend part à cette journée de sensibilisation et rappelle son combat quotidien pour une nourriture de qualité.

Re trourvouvez l’article complet sur le site Alim’Agri : Garantir une nourriture de qualité : la mission du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation

Les experts alim’agri vous disent tout : Comment la France et l’Europe assurent-elles la sécurité sanitaire de nos aliments ?

Dossier complet : Sécurité sanitaire des aliments : comprendre le dispositif de contrôle et de veille

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