2022
Le suivi des prix des productions agricoles, est une priorité de la DGTM - de Guyane. Le Service d’Information Statistique Agricole est engagé dans la collecte de l’information de conjoncture et de prix, diffusées dans les mercuriales.
Les enquêteurs du service observent quotidiennement les prix des fruits et légumes frais à deux stades de commercialisation :
au stade production : première mise en marché du produit avec une enquête chaque samedi sur les marchés de producteurs de Cayenne
au stade détail : mise à disposition du produit au consommateur :
avec une enquête chaque semaine le lundi en grande moyenne surface (GMS) et les jours de marché sur les marchés forains de Cayenne, Kourou, Saint - Laurent du Maroni.