La surveillance du territoire repose sur la mise en œuvre de plans de surveillance et de plans de contrôle visant à détecter précocement la présence d’organismes nuisibles particulièrement préjudiciables aux cultures guyanaises et de déclencher des mesures de gestion pour éradiquer, ou maintenir en dessous d’un niveau acceptable les populations en cause. Cette mission est complémentaire de celles du SIVEP.