Le Service d’Information Statistique Agriculture (SISA) réalise chaque semaine la Mercuriale des Prix :

Par la collecte des marchés de fruits et légumes de Cayenne

Tableaux disponibles de relevés de prix :

1/ Marché central de Cayenne
2/ Marché des producteurs de NKT
3/ Marché des producteurs de Hyper U
4/ Famille de fruits et légumes
5/ Comparatif Cayenne - Saint Laurent du Maroni

Les relevés sont publiés chaque lundi sur le site de la DEAAF de Guyane
et sur les sites Internet rubrique Alimentation, Facebook et Twitter de la Préfecture de Guyane